Chef Ex├®cutif ┬À 20 ans d'exp├®rience en haute gastronomie
6 cours publiés
2 étudiants formés
Apr├¿s 20 ans pass├®s dans les plus grandes cuisines du Maroc, d'Europe et du Moyen-Orient, Amine B. a d├®cid├® de transmettre son savoir-faire aux prochaines g├®n├®rations de chefs marocains.
Ancien chef au Palais Soleimane (Marrakech) et consultant pour plusieurs cha├«nes h├┤teli├¿res 5 ├®toiles, il a form├® plus de 400 professionnels depuis 2018. Sa philosophie : ma├«triser le classique avant de r├®inventer.
Sp├®cialis├® dans la cuisine gastronomique marocaine et la fusion m├®diterran├®enne, Amine B. est ├®galement membre de l'Association des Ma├«tres Cuisiniers du Maroc et intervenant r├®gulier au Salon de la Gastronomie de Casablanca.
Avis & Évaluations
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à évaluer cette formation !
Connectez-vous et inscrivez-vous à cette formation pour laisser un avis.
🍪 Préférences des cookies
Nous utilisons des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site. Vous pouvez accepter ou refuser les cookies optionnels (analytiques, marketing).
Politique de confidentialité